Como fazer um Bife à Parmegiana especial



                                             




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Ingredientes:

Para o molho:
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sopa de azeite
- 4 tomates picados
- Sal a gosto
- Orégano a gosto

Para o Bife:
- 2 bifes de alcatra
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 ovo
- Aproximadamente 1 xícara de farinha de rosca
- Óleo para fritar

Creme de queijo:
- 1 embalagem de Creme de Ricota POLENGHI (150g)
- 2 colheres de sopa de leite desnatado

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

Abraços

Caio Novaes (Brogui)

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