Salada de brócolis com molho de maionese

Ingredientes

• 1 cabeça brócolis frescos 
• 1/2 xícara de cebola roxa picada
• 250g de bacon
• 2 colheres de sopa de vinagre 
• 1 xícara de maionese
• 1/3 de xícara de açúcar
• 1 1/2 xícaras de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

1. Cozinhe bacon e quebre em pedaços.
2. Pique o brócolis em pedaços pequenos. Misture brócolis, cebola, bacon e mussarela em uma tigela grande.
3. Em outra tigela misture o vinagre, açúcar e a maionese.
4. Despeje sobre a mistura de brócolis e misture bem.
5. Melhor se for feito um dia antes.