Como fazer um Bife à Parmegiana especial

Ana Maria Brogui #269 - Como fazer um Bife à Parmegiana especial Ana Maria Brogui #269 - Como fazer um Bife à Parmegiana especial Compre o livro do Ana Maria Brogui ➜ http://www.lojabrogui.com.b­r Me siga no instagram ➜ http://instagram.com/brogui Facebook ➜ http://www.facebook.com/anamariabrogui Ingredientes: Para o molho: - 1 dente de alho amassado - 1 colher de sopa de azeite - 4 tomates picados - Sal a gosto - Orégano a gosto Para o Bife: - 2 bifes de alcatra - Sal a gosto - Pimenta do reino a gosto - 1 ovo - Aproximadamente 1 xícara de farinha de rosca - Óleo para fritar Creme de queijo: - 1 embalagem de Creme de Ricota POLENGHI (150g) - 2 colheres de sopa de leite desnatado Modo de preparo: Assista o vídeo :D Abraços Caio Novaes (Brogui) Siga-me no twitter ➜ http://twitter.com/brogui Conheça meu blog ➜ http://www.brogui.com © 2014 YouTube, LLC 901 Cherry Ave, San Bruno, CA 94066